Les nutriments pédiatriques prennent en considération les besoins alimentaires des bébés pour soutenir la croissance et le développement, cuisine qui incluent les variations de la fonction des organes et de la structure corporelle entière. Les décisions que les mamans et les papas prennent au sujet des nutriments et de donner à leurs bébés ont des résultats simples et à long terme sur le développement et la croissance des bébés. La maladie transmissible et la maladie de digestion chronique pourraient être atténuées avec de très bons choix de nutriments, par exemple l’allaitement maternel. Les bébés allaités ont une meilleure santé, donc les options concernant les nutriments pédiatriques sont des facteurs importants. Depuis le milieu des années 70, la prévalence de l’embonpoint et de l’obésité a considérablement augmenté aux États-Unis. La prévalence de l’obésité a triplé chez les jeunes enfants et les adolescents, et près de deux adultes sur trois sont en surpoids ou en surpoids chronique. Les jeunes enfants en surpoids deviendront probablement des hommes et des femmes en surpoids sans intervention. Les nourrissons consomment de petites quantités de repas à la fois, néanmoins ils ne devraient vraiment pas être nourris du pot car les bactéries nocives sont introduites dans un biberon par les mâchoires de votre bébé. Si les repas non consommés sont ensuite placés dans le réfrigérateur, les micro-organismes vont certainement se développer et peuvent entraîner des diarrhées, des vomissements ou d’autres signes avant-coureurs de problèmes de santé liés aux repas. Afin d’éviter les sensibilités alimentaires, certains produits alimentaires comme le blé ou les céréales, les œufs de poule et le chocolat doivent être évités jusqu’à ce que le jeune ait 12 mois. Il est essentiel de garantir suffisamment d’habitudes de consommation, qui sont souvent entièrement produites au moyen de produits laitiers, pour maintenir l’équilibre électrolytique et pour cette raison le bien-être complet des nourrissons et des jeunes enfants. L’allaitement maternel présente de nombreux aspects positifs par rapport au service au biberon. Le lait maternel entier confère des avantages nutritionnels, immunologiques et mentaux supérieurs aux nouveau-nés. L’allaitement maternel peut également être beaucoup plus économique, sans planification. L’American Dietetic Organisation promeut l’allaitement de 4 à 6 mois et l’allaitement avec des aliments de sevrage pendant au moins un an. L’Académie des États-Unis de pédiatrie soutient également les soins infirmiers, déclarant: «Les soins infirmiers uniques sont des nutriments idéaux et suffisants pour favoriser la meilleure croissance et le développement pendant environ les six premiers mois suivant l’accouchement… Notre recommandation est que l’allaitement se poursuive pendant au moins un an, et après cela aussi longtemps que cela est mutuellement souhaité. Il existe une variété de préparations pour bébés prêtes à l’emploi sur le marché, disponibles en poudre naturelle, en eau concentrée et en types d’eau pré-diluée. L’American citizen Academy of Pediatrics recommande que le lait de vache entier ne soit pas fourni à un jeune pendant la 1ère année de vie. En outre, il préconise une formulation enrichie en acier pour les nouveau-nés selon la méthode. La méthode pour bébé a des protéines beaucoup plus saines et beaucoup plus de métal que le lait entier humain, mais manque d’anticorps.